Asas de frango extra crocantes
Lave o frango e seque
Sobre esta receita
Receita clássica de frango. Lave o frango e seque Fonte original: TheMealDB (CC-BY-NC).
Ingredientes
0/7 ingredientes
Modo de Preparo
10 passos- 1
Lave o frango e seque
- 2
Coloque em uma tigela grande
- 3
Tempere com alho, sal, pimenta e açafrão (você pode ampliar suas opções de temperos, se desejar.
- 4
Deixe marinar por pelo menos uma hora
- 5
Despeje um pouco de farinha de tapioca em um prato
- 6
Cubra as asas com a farinha de mandioca e coloque-as sobre uma gradinha ou travessa para firmar. Deixe-os por pelo menos 30 minutos a uma hora.
- 7
Aqueça o óleo na panela até ficar bem quente.
- 8
Coloque as asas na panela em fogo médio, até dourar.
- 9
Escorra em papel toalha e deixe as asas descansar por pelo menos 10 minutos, depois coloque-as novamente na frigideira quente em fogo alto e frite até dourar.
- 10
Aproveite!
Dicas do Chef
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